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Raubrittermahl 2014 2015 Rittermahl Deutschland

Zum Feiern gibt es viele Anlässe. Im Mittelpunkt jeder Feier, ob Geburtstagsfeier, Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Betriebsweihnachtsfeier usw., steht das gemeinsame Essen. Doch längst heißt man seine Gäste nicht mehr nur einfach großzügig zu einem gewöhnlichen Abendessen oder zu einem Gourmet-Menü im Gasthof oder im Restaurant willkommen. Sehr beliebt in Deutschland sind besondere Abendprogramme der Erlebnisgastronomie und Spaßgastronomie, bei denen, passend zum Themenabend, das Mahl unter einem bestimmten Thema oder Motto steht und häufig von entsprechenden Aktivitäten umrahmt wird.

Die meisten derartigen Veranstaltungen und Events sind vom Mittelalter inspiriert. Sie tragen Bezeichnungen wie üppiges Burgherrenmahl, Burgfrauenmahl, rustikales Landsknechtmahl, Heldenschmaus, Mittelalterlager, Mittelaltermahl, mittelalterliche Tafelei, Ritterabend, Ritterfest, Ritteressen, Rittergelage, Rittermahl, Ritterschmaus, Rittertafel, Raubrittertafel oder Raubrittermahl.

Um Rittermahle und Raubrittermahle zu veranstalten, kommen verschiedene Räumlichkeiten in Frage, wie z. B. eine Schenke oder eine Taverne. Räume mit dem richtigen Flair für ein Raubrittermahl, bei denen sich der Gast auch wirklich in die Ritterzeit zurückversetzt fühlt, sind etwa die Scheune einer Burg, die Burgtaverne einer Ritterburg oder der Rittersaal auf einem Schloss. Damit die Reise in ein lang vergangenes Jahrhundert noch realistischer wirkt, empfiehlt es sich für die teilnehmenden Personen, sich entsprechend zu verkleiden und als Ritter, Raubgraf, Landsknecht oder Burgfräulein an den Tisch zu setzen, um das Raub-Ritter-Mahl zu vertilgen. Mittelalterliche Kostüme kann man sich meist bei einem Mittelalterverein leihen.

Nachdem jeder der Gäste für das Rittermahl oder Raubrittermahl eine Schürze erhalten hat, werden zu Beginn die Tischregularien und die Speisekarte verlesen. Serviert wird, wie damals bei den Rittern, in der Regel ein Menü mit deftigen Fleisch- oder Fischgerichten, dazu typische Brotsorten früherer Zeit sowie Wein, Met oder Bier. Mittelalterliche Musik, nach Möglichkeit Live-Musik, sollte bei einem Raubrittermahl auch nicht fehlen. Oft weckt ein Minnesänger manche Emotion und begeistert die Gruppe, wenn er zum Raubrittermahl mittelalterliche Balladen zu Gehör bringt und als Höhepunkt vielleicht auch die eine oder andere Tanzeinlage zum Besten gibt.

Wenn man weiß, wieviel Personen am Rittermahl bzw. Raubrittermahl teilnehmen werden, sollte die Terminanfrage frühzeitig und nicht erst einen Tag vorher erfolgen, und die Tische sollten rechtzeitig reserviert werden. Je nach Angebot ist die Dauer des Raubrittermahls vorgegeben oder kann von den Gästen selbst bestimmt werden. Wenn Minnesänger, Barden, Gaukler, Jongleure usw. engagiert werden, liegen die Pauschal-Preise für Rittermahle natürlich höher.

Auf manchen Raubritterburgen schließt das Programm für ein Ritteressen oder Raubrittermahl auch eine vorherige Burgführung oder Erlebnisburgführung am späten Nachmittag ein, bei der man alle interessanten Sehenswürdigkeiten der Burg oder des Schlosses, wie z. B. die Burgkapelle oder die Schlosskapelle entdecken kann. Solche Führungen für die Besucher der Burg werden häufig vom Chef, dem "Burgherrn", persönlich durchgeführt.

Ein Rittermahl oder Raubrittermahl kann man als besonderes Event an einem Abend genießen. Wenn es sich beim Veranstaltungsort um ein Burghotel oder Schlosshotel handelt, ist dies auch im Rahmen einer Pauschale am Wochenende zum Festpreis inklusive Übernachtung, Frühstück und Halbpension möglich. Für viele ist es ein Traum, einen Urlaub über mehrere Tage und Nächte auf einer mittelalterlichen Burg zu verbringen. Wenn man es sich finanziell leisten kann, werden als Unterkunft des Hotels gerne auch das Fürstenzimmer, das Himmelbettzimmer bzw. Baldachinzimmer oder auch das Hochzeitszimmer bzw. die Hochzeitssuite gebucht. Manche Burghotels und Schlosshotels bieten nicht nur Unterkünfte, sondern verfügen auch über Tagungsräume und Seminarräume. Als besonderes Rahmenprogramm zum Seminar oder zur Tagung bieten diese Hotels den Tagungsteilnehmern ebenfalls ein Rittermahl oder Raubrittermahl an.

Ritteressen und Raubrittermahle werden in allen Bundesländern und vielen Regionen in Deutschland bzw. im deutschsprachigen Raum angeboten, beispielsweise in Bayern im Raum Augsburg, Nürnberg / Fürth, Ingolstadt oder München, in Niedersachsen im Raum Braunschweig, Göttingen, Osnabrück oder Hannover / Hildesheim, Nordrhein-Westfalen (NRW) im Raum Wuppertal oder Köln / Bonn, aber auch in Baden-Württemberg, in Rheinland-Pfalz, Saarland, in Hessen, Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Brandenburg, Berlin, Hamburg oder Bremen sowie in Österreich (Austria) z. B. im Burgenland.

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Stand: Dienstag, 18. Februar 2014 - 70415